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「夏だ！スタミナうなぎ盛り」（528円）
「スシロー To Go セントラルパーク店」オープン。テイクアウト専門店が東海エリア初出店
2021年7月15日
スシロー、600店目「スシロー浅草六区店」オープン。「大とろ」132円など記念企画
スシロー、東京駅直結の八重洲地下街に7月29日オープン。飲食・テイクアウトのハイブリッド
2021年7月14日
スシロー、「七夕ちらし」を7月1日～7日限定販売
2021年7月1日
スシロー、通常の3倍の超デカ盛り「チャレンジ・ザ・超ギャル曽根パフェ」
2021年6月23日
スシロー、デリバリーサービス「スシローの宅配」を9都府県281店に拡大
2021年7月22日
スシロー、森半とコラボした「老舗茶舗の宇治抹茶かき氷」
2021年7月27日
スシロー、「特ネタ大とろ」が半額・人気ネタが110円で楽しめる「夏の大感謝祭」
2021年8月3日
モバイル版/PlayStation 4版「ウイニングイレブン 2021」で「スシロー杯」。報酬はお食事券など
