スシロー、東京駅直結の八重洲地下街に7月29日オープン。飲食・テイクアウトのハイブリッド

スシロー八重洲地下街店

　あきんどスシローは、東京駅・八重洲エリアに都市型店舗「スシロー八重洲地下街店」を7月29日にオープンする。

　東京駅に直結する八重洲地下街の外堀地下1番通りに位置しており、同社初の回転すし「スシロー」と、テイクアウト専門店「スシロー To Go」を併設したハイブリッド店舗になる。

スシロー八重洲地下街店

オープン日： 2021年7月29日
所在地： 八重洲地下街南1号（東京都中央区八重洲2-1）
営業時間： 11時～23時（土休日は10時30分開店、ラストオーダー22時30分）
席数： 183席

　来店時に受付システムでチェックインすると自動アナウンスで席を指定・案内する「自動案内」を設置し、注文した商品が専用レーンで直接席まで届く「Auto Waiter（オートウェイター）」など、最新の設備を導入。また、注文したすしを持ち帰るための「自動土産ロッカー」の入口を別に設け、飲食の客との動線を分けている。