おいしさの秘密と私のこだわり

カロリー控えめの乳酸菌入り微炭酸飲料「リフレッツ レモン&レモンバーム」「リフレッツ アップル&ローズマリー」

関東甲信越1都9県限定

2026年9月22日 発売
アサヒ飲料株式会社 新価値創造部 吉川徹氏

 アサヒ飲料は「リフレッツ レモン&レモンバーム」「リフレッツ アップル&ローズマリー」を9月22日に発売した。今回は新価値創造部の吉川徹氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。

「リフレッツ レモン&レモンバーム」「リフレッツ アップル&ローズマリー」

価格: 216円前後
容量: 450mLペットボトル
販売地域: 関東甲信越1都9県限定(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県、長野県、新潟県)

「リフレッツ レモン&レモンバーム」「リフレッツ アップル&ローズマリー」

――商品開発の経緯を教えてください。

吉川氏:近年、健康を意識しながらも気分転換やリフレッシュを求める生活者が増えており、米国ではヘルシーな炭酸飲料市場が急速に拡大しています。アサヒグループも米国で「REFREZZ」を展開しており、その知見を生かしながら、日本のお客さまの嗜好に合わせて「リフレッツ」を開発しました。味わいや香り、配合する乳酸菌を日本市場向けに最適化し、毎日の生活の中で手軽に楽しめる新しいウェルネス炭酸飲料として発売します!

――どんな特徴があるのでしょうか?

吉川氏:果実のやさしい味わいとハーブの香りを楽しめるカロリー控えめの微炭酸飲料です。植物由来甘味料のステビアを使用し、すっきりとした飲み心地に仕上げています。また、「カルピス」由来の乳酸菌研究から選び抜かれたガセリ菌CP2305株を配合していることも特徴です。「レモン&レモンバーム」と「アップル&ローズマリー」の2アイテムを展開し、気分や好みに応じて選んでいただけます。

――こだわりのポイントは?

吉川氏:もっともこだわったのは、果実とハーブのバランスによる心地よい香りと飲みやすさです。健康感を重視すると味わいが単調になりがちですが、レモンやアップルの果実感にハーブの香りを組み合わせることで、リフレッシュ感のあるおいしさを実現しました。また、日本のお客さまに合う味わいを追求し、海外商品をそのまま導入するのではなく、乳酸菌の選定や風味設計を一から見直しています。毎日続けやすい自然な飲用体験を目指しました。

――どんな人に飲んでもらいたいですか?

吉川氏:仕事や家事の合間に気分転換したい方、健康を意識しながら炭酸飲料を楽しみたい方にぜひ飲んでいただきたいと考えています。また、甘すぎる飲料は避けたいけれど、無糖飲料ではちょっと物足りないというときにもおすすめです。忙しい毎日の中でホッと一息つきたいときや、前向きな気持ちに切り替えたいときに手に取っていただき、“ココロとカラダを軽やかにする”新しい選択肢として楽しんでいただきたいと考えています。

――ありがとうございました。