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はなの舞/さかなや道場など、「活〆牡蠣」と「えごま勘八」が堪能できるフェア。スイカや宇和ゴールドのドリンクも
2022年5月18日 14:00
- 2022年5月19日 実施
「はなの舞」「さかなや道場」などを運営するチムニーは、5月19日から「活〆牡蠣」と「えごま勘八」フェアをチムニーグループ各店舗で実施する。
「宮城県石巻市桃浦（もものうら）産 牡蠣」と「鹿児島県錦江湾（きんこうわん）産 えごま勘八」を使用したメニュー8品が登場する。
「宮城県石巻市桃浦産 牡蠣」は、超高圧機を導入したノロウィルスフリーの安心安全な「活〆牡蠣」。旨みが凝縮した濃厚な牡蠣を楽しめる。
「鹿児島県錦江湾産 えごま勘八」は、飼料に抗酸化作用があるといわれる「オメガ3」が含まれる「えごま油の油かす」を加えて育てた適度な脂と旨味が特徴の勘八。
そのほか、旬の食材である「鹿児島県産ゴーヤ」と「沖縄県又は群馬県産 モロヘイヤ」を使用したメニュー5品、旬の果物「茨城県産小玉すいか」、「愛媛県産宇和ゴールド」を使用した生搾りドリンク4品を販売する。
実施店舗は、「はなの舞」「花の舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」「軍鶏農場」「豊丸水産」「こだわりやま」「チムニー」「団欒炎」「魚星」「遠藤水産」「美蔵」「はなの夢」。
商品詳細
「桃浦の活〆牡蠣とえごま勘八の合盛り」（979円）
「桃浦の活〆牡蠣（1個）」（495円）
「桃浦牡蠣の香草焼き（1個）」（539円）
「えごま勘八刺身（5貫/3貫）」（759円/539円）
「胡麻えごま勘八」（869円）
「なだれ海鮮丼 桃浦の活〆牡蠣付き」（1749円）
「なだれ海鮮丼 単品」（1419円）
「えごま勘八丼」（店内 979円/テイクアウト 961円）
「胡麻えごま勘八丼」（店内 979円/テイクアウト 961円）
「生搾り！すいかサワー」（649円）
「鹿児島県産 ゴーヤチャンプルー」（715円）
「鹿児島県産 ゴーヤともやしのナムル」（429円）
「モロヘイヤとゴーヤの合盛り天ぷら」（649円）
「鹿児島県産 ゴーヤの天ぷら」（473円）
「モロヘイヤの天ぷら」（473円）
「生搾り宇和ゴールドサワー」（539円）
「生搾り宇和ゴールドハイボール」（539円）
「酔わない宇和ゴールドソーダ（ノンアル）」（539円）
