「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」(オリジン東秀)は6月1日、「シビレ麻婆豆腐丼」を発売する。価格は693円。
定番メニューの「自家製辣油の麻婆豆腐」を痺れる辛さにアレンジ。唐辛子・花椒・青花椒・陳皮・ナツメグ・スターアニス・シナモン・ジンジャー・フェンネル・ローリエ・クローブと11種類のスパイスをブレンドし、本格的な痺れる辛さを追求した。
「シビレ麻婆豆腐丼」のほかに、「シビレ麻婆麺」(704円)、ライスとセットになった「シビレ麻婆豆腐定食」(715円)、一品料理「シビレ麻婆豆腐」(517円)を用意。テイクアウトにも対応している。