夢庵/藍屋、国内名産地のうなぎを使った「本格国産うな重」

夢庵/藍屋「本格国産うな重」

　和食レストラン「夢庵」「藍屋」（すかいらーくレストランツ）は、国産うなぎを使用した「うな重」を7月14日から8月下旬まで数量限定で販売する。

　うなぎは白焼きした後にふっくらと蒸し、タレに何度もつけながらじっくり焼き上げることで、やわらかさと香ばしさを実現した。

　夢庵では、日本有数のうなぎ生産量を誇る愛知県と宮崎県産のうな重をお吸い物、お新香付きで提供する（テイクアウト、宅配では付かない）。価格は店内飲食が3079円、テイクアウトが2969円、宅配が3300円。

　藍屋では、静岡県浜名湖産のうな重をお吸い物付きで提供する（テイクアウト、宅配では付かない）。なお浜名湖産が終了次第、愛知県産を提供する（8月上旬頃を予定）。価格は店内飲食が3399円、テイクアウトが3000円、宅配が3250円。

夢庵「国産うな重（お吸い物・お新香付）/愛知県産または宮崎県産」

藍屋「浜名湖産 うな重（吸い物付）」

テイクアウトの利用方法

宅配の利用方法