持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」(プレナス)は、「カキフライ弁当」(650円)、「まぐろかつ弁当」(620円)を10月24日に発売する。
カキフライは、衣を薄くすることで、サクッとした食感を楽しめると同時に、ジューシーな牡蠣の旨味が感じられるように仕上げた。
まぐろかつはキハダマグロの切り身を、醤油・みりん・酒に漬け込んだ“まぐろの漬け”にパン粉を付けて揚げた。まぐろの旨味が詰まったかつは、カキフライとは違ったザクっとした衣の食感が味わえる、食べ応えのある商品。
カキフライ、まぐろかつ、エビフライを盛りつけた「海鮮ミックスフライ弁当」(650円)も用意している。