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日本限定「シーバスリーガル ユニティカスク 12年」発売
2023年9月11日 14:00
- 2023年9月11日 発売
ブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」(ペルノ・リカール・ジャパン)は、日本原産の希少なミズナラと上質なフレンチオークを組み合わせた熟成樽「ユニティカスク」でフィニッシュした「シーバスリーガル ユニティカスク 12年」を数量限定で発売した。
ミズナラとフレンチオークの2種類の樽材を1つの樽に用いたのは、スコッチウイスキー業界初の試みという。上質なフレンチオークならではの上品な甘みと、日本原産のミズナラがもたらす繊細でほのかにスパイシーな風味が、見事に調和した味わいとしている。
容量は700mLで、アルコール度数は40度。価格は6820円前後。
テイスティングノート
香り: 新鮮な洋ナシとジューシーなピーチの甘くてフルーティーな香り
味わい: トフィーアップル、フレッシュマンゴー、クレームブリュレ、シナモンの滑らかでリッチな味わい
フィニッシュ: ほのかにスパイシーで、甘く滑らか
おすすめの飲み方: フレンチオークがミズナラ特有の繊細でスパイシーな風味を引き立て、ハイボールなど、ロングカクテルとしても愉しめる味わい