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ローソン、ビターに変身した「プレミアムロールケーキ」など濃厚ショコラスイーツ5品を発売!
2023年9月14日 10:00
- 2023年9月18日から順次発売
ローソンはショコラスイーツをローソン店舗(ローソンストア100を除く)で9月18日から順次発売する。
米国の牛乳販売店をルーツに持つローソンがこだわってきた「クリーム」を使ったスイーツでは、コンビニスイーツの火付け役「プレミアムロールケーキ」などが知られているが、そのクリームと人気フレーバーのチョコレートを合わせた「ショコラクリーム」を使ったスイーツを定番商品化することになった。
クリームにチョコレートを混ぜていくとクリームにソリッド感が出やすくなるが、「濃厚」でありながら「なめらかな食感」を目指したこだわりのショコラクリームが完成。プレミアムロールケーキがビターに変身した「プレミアムロールケーキ(濃厚ショコラ)」など5品を展開していく。
プレミアムロールケーキ(濃厚ショコラ)
価格: 246円
発売日: 2023年9月18日
生クリームに、フランス産チョコレート(カカオ分60%以上)、2種類のチョコレート(カカオ分55%以上)を合わせたカカオの香り高い濃厚でなめらかな食感のショコラクリームと、フランス産チョコレート(カカオ分60%以上)などを使用したガナッシュクリームを合わせ、ビターな味わいのショコラスポンジケーキで包んだ。天面にカールチョコレートをトッピングしている。
記者はこの「プレミアムロールケーキ(濃厚ショコラ)」を試食したが、しっかりとしたカカオ感がありながらも重くなく、それを軽やかに支えるスポンジケーキとともに、あっという間に完食してしまった。トッピングのカールチョコレートも、食感に心地よいアクセントを加えてくれている。
コクふわツインシュー(濃厚ショコラ)
価格: 235円
発売日: 2023年9月19日
※沖縄は9月18日発売。売価が異なる
カスタードクリームなどを使った濃厚なビターショコラクリーム、ホイップクリーム、ベルギーチョコレート入りの生チョコレートなどを合わせたなめらかな食感のショコラクリームを、ココア風味のシュー生地で包み、生地にココアパウダーをトッピング。
ビターショコラクリーム、ショコラクリームにはそれぞれ、カカオ分100%のベルギーチョコ、ブラジル・トメアスー産カカオ豆を使用したハイカカオチョコレート(カカオ分80%)を使用している。
特濃ショコラサンド
価格: 194円
発売日: 2023年9月26日
北海道産コンデンスミルク、生チョコレート、カカオ分70%以上のハイカカオチョコレートなどを合わせた、濃厚かつなめらかな食感のガナッシュクリームを、口どけのよいガトーショコラでサンドした。
くちどけショコラクレープ
価格: 214円
発売日: 2023年9月26日
※沖縄では未発売
生クリーム、北海道産コンデンスミルク、生チョコレートなどを合わせた濃厚
でなめらかなショコラクリームと、生クリーム、生チョコレート、カカオ分70%以上のハイカカオチョコレートなどを使用した濃厚でビターな味わいのショコラ
ソースを、口どけのよいココアクレープ生地で包んだ。