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びっくりドンキー、夏の暑さを吹き飛ばす「トマトメニュー」全種紹介
2024年7月30日 07:00
- 2024年7月10日から期間限定で販売
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」（アレフ）は、弾けるトマトのフレッシュさやさっぱりとした酸味が夏の暑さを吹き飛ばす新メニューを展開している。
編集部ではびっくりドンキーチェーン本部アレフの本社がある北海道で行なわれたプレスツアーに参加し、トマトメニュー全種を試食できたので、紹介していく。
びっくりドンキー“トマト”を使った限定メニュー「トマト弾けるハンバーグ」
販売期間： 2024年7月10日から期間限定
メニュー：
・「角切りトマトのオムバーグディッシュ」（S 1420円、M 1600円、L 1890円）
・「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」（S 1420円、M 1600円、L 1890円）
・「オーロラシュリンプ＆ポテト」（790円）
・「トマトヨーデル」（440円）
・「トマト＆リンゴスカッシュ」（390円）
※地域・店舗により価格は異なる
びっくりドンキーは、この夏“トマト推し”な理由として、1つ目にトマトに含まれるグルタミン酸と、ハンバーグのお肉に含まれるイノシン酸の異なる旨み成分の相乗効果で旨味爆発すること、2つ目にさっぱり酸味が暑さを吹き飛ばし食欲を増進させること、3つ目に夏を乗り切るリコピンの力を挙げている。
角切りトマトのオムバーグディッシュ
角切りトマトがゴロゴロ入ったトマトソースにとろ～り卵が絡まる、さっぱりマイルドな味わいの一品。トマトの甘みと酸味を楽しめる。
ダイレクトにトマトの旨味を感じられ、トマト好きにおすすめ。見た目も黄色と赤色が鮮やかで食欲をそそる。
角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ
スパイシーなサルサソースにカラフル野菜とチーズ、フライドガーリックを合わせ、メキシカンな味わいに仕上げた。パリパリのトルティーヤがよいアクセントになっている。
さっぱりメキシカンなパンチの効いた味わいで、暑い夏でもどんどん食べ進められる。ズッキーニや赤ピーマンがゴロゴロと入っており、夏野菜も楽しめる。チーズが美味しさのポイント。
オーロラシュリンプ＆ポテト
オリジナルのオーロラソースで和えたシュリンプとフライドポテトはやみつきになる味わい。定番のトマトソースとオリジナルマヨネーズタイプを好みで付けて食べられる。
ついつい、次から次へと手が伸びてしまい気が付いたらあっという間になくなっている美味しさ。
トマトヨーデル
「トマトヨーデル」は、トマトジュースの酸味とヨーグルトのまろやかさが絶妙なドリンク。よく混ぜて飲むと、チーズのようなコクのある味わいになる。
「トマト＆リンゴスカッシュ」（390円）
「トマト＆リンゴスカッシュ」は、トマトジュースにシュワっと爽やかな微炭酸のリンゴスカッシュを合わせた、すっきりごくごく飲めるドリンク。
いずれの商品もトマトを堪能でき、暑さで食欲が減退しても見た目の鮮やかさや、さっぱりと食べられることから、不思議と食べ進める手のペースが落ちない。
びっくりドンキーの「トマト弾けるハンバーグ」は期間限定販売。ぜひ足を運んでみては。
