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ファミマ「オーベルジーヌ監修欧風ビーフカレーまん」など中華まんリニューアル

編集部：田本康平

2024年8月21日 06:00

2024年8月20日発売

ファミリーマート2024年度「ファミマの中華まん」

　ファミリーマートは「ファミマの中華まん」のラインアップを2024年度メニューにリニューアルして発売した。

　定番の中華まん/ピザまん/あんまんメニューに加え、ロケ弁の名店として有名な欧風カレー専門店「オーベルジーヌ」とコラボした「オーベルジーヌ監修欧風ビーフカレーまん」が新登場した。

ファミリーマート「ファミマの中華まん」

・「じゅわっとジューシー本格肉まん」（168円）
・「のび～るチーズの濃厚ピザまん」（168円）
・「北海道産小豆のこしあんまん（ごま風味）」（140円）
・「北海道産小豆のつぶあんまん」（140円）
・「オーベルジーヌ監修欧風ビーフカレーまん」（189円）

「じゅわっとジューシー本格肉まん」は、食べ応えのある豚肉の食感に肉汁たっぷりのジューシーな味わいが合わさった一品。生地にはホシノ天然酵母の発酵種を使っており自然な甘みを感じられるという。味付けには中華料理で使われるスープ「毛湯（まおたん）」「清湯（ちんたん）」を用いており、本格中華の味わいを楽しめる。

「じゅわっとジューシー本格肉まん」（168円）

「のび～るチーズの濃厚ピザまん」は、ロレーヌ岩塩をアクセントにしたチーズを中心に据えた旨味をより引き立てる仕上がりで、チーズをたっぷり加えたことでより伸びを実感できるようになった。トマトソースにはチーズの濃厚さに合うようミネラルが多く甘さが特徴のレーズィナ産トマトをたっぷり配合している。

「のび～るチーズの濃厚ピザまん」（168円）

「北海道産小豆のこしあんまん（ごま風味）」は、北海道産小豆を使った濃厚でコクのあるあんこの甘さとふわふわとした生地のバランスが特徴で、ごまの風味も楽しめる。

「北海道産小豆のこしあんまん（ごま風味）」（140円）

「北海道産小豆のつぶあんまん」は、北海道産小豆の粒感をしっかり感じられるコクのある程よい甘さのあんことふわふわとした生地のバランスにこだわったあんまん。

「北海道産小豆のつぶあんまん」（140円）

「オーベルジーヌ監修欧風ビーフカレーまん」は、牛肉のコク・旨味・食感を楽しめるよう牛バラミンチと牛肩ロースを使用。野菜の旨味と甘味を引き出すため長時間炒めた香味野菜ペーストを使い、コリアンダーやカルダモンなど数種類のスパイスと合わせ、豊潤な香りが感じられる欧風カレーに仕上げている。バターと生クリームも配合し濃厚な味わいを楽しめる。

「オーベルジーヌ監修欧風ビーフカレーまん」（189円）

　また、発売を記念して中華まん全品を50円引きで購入できるレシートクーポンを発券する。