山下本気うどん、ハロウィン気分を盛り上げる「赤い明太カルボうどん」「黒い明太カルボうどん」

山下本気うどん「赤い明太カルボうどん」「黒い明太カルボうどん」

　山下本気うどん（ガーデン）は「赤い明太カルボうどん」と「黒い明太カルボうどん」を10月1日～31日の期間販売する。価格はいずれも1380円（一部店舗では価格が異なる）。

「赤い明太カルボうどん」はカルボナーラソースをベースに、明太子とビーツのソースを麺に絡ませた、鮮やかな赤い色に染まったうどん。ホイップクリームと明太子の一体感やビーツ独特の自然な甘みを感じられるという。

「黒い明太カルボうどん」はカルボナーラソースをベースに、明太子とイカ墨のソースを麺に絡ませた、ハロウィンのミステリアスな雰囲気や不気味さを演出。イカ墨の深いコクと特有の風味を楽しめて、上にのっている卵黄と絡めることでまろやかさがさらにアップする。

カルボナーラソースをベースに明太子とビーツのソースを麺に絡ませた「赤い明太カルボうどん」

カルボナーラソースをベースに明太子とイカ墨のソースを麺に絡ませた「黒い明太カルボうどん」