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ブロンコビリー、新ステーキ「プライムグレード肩ロースステーキ」など発売

2025年5月30日 発売
ブロンコビリー「プライムグレード肩ロース」

 ステーキハウス ブロンコビリーはステーキ2種類と肉厚とろあじフライを発売した。

プライムグレード肩ロース

・炭焼きプライムグレード肩ロースステーキ(150g 2398円、200g 2948円、300g 4268円)
・ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きプライムグレード肩ロースステーキ(300g 2948円)

炭焼きプライムグレード肩ロースステーキ
ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きプライムグレード肩ロースステーキ

 赤身と脂身のバランスがよく、ほどよくサシが入ったジューシーな味わいのステーキ。プライムグレードはアメリカンビーフ全体の中でもわずか8%前後しかとれないとされている。

炭焼きUS産 黒毛アンガスビーフカットステーキ

・炭焼きUS産 黒毛アンガスビーフカットステーキ(200g 2178円、300g 2728円)
・ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼き US産 黒毛アンガスビーフカットステーキ(250g 1958円)

炭焼きUS産 黒毛アンガスビーフカットステーキ
ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼き US産 黒毛アンガスビーフカットステーキ

 牛10頭のうち3頭が認定されるアメリカ産認定アンガスの希少部位を使ったステーキ。黒毛アンガスカットステーキからさらにランクアップし、脂身と赤身の美味しさを楽しみながらさっぱり食べられる。

肉厚とろあじフライ

・ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&肉厚とろあじフライ(ランチセット 1991円
・ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&肉厚とろあじフライ(ディナー単品 1507円)
・肉厚とろあじフライ(メニュー価格に+429円)

ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&肉厚とろあじフライ
肉厚とろあじフライ

 ふっくら肉厚でサクサクの長崎県産の肉厚とろあじフライが復活。ランチ・ディナーすべてのメニューにトッピング可能で、ハンバーグとのコンビのほか、ステーキにトッピングするのもおすすめ。