カルディの「カレー皿」発売。電子レンジ・食器洗浄機もOK

カルディコーヒーファーム「カレー皿セット」

　カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM・キャメル珈琲）はオンラインストア限定で「カレー皿セット」を発売した。

　プラスチック樹脂の素地にウレタン塗装を施し、伝統的な山中塗（石川県加賀市・山中地区）の技術を活かしてつくられたカレー皿は、軽くて割れにくく、電子レンジや食器洗浄機にも対応。オーバル型で片側に向けて底面にゆるやかに傾斜がかかっているため、ルーをすくいやすくなっている。カレー皿のサイズは約280×195×45mm（幅×奥行き×高さ）。

　セットの「オリジナル ビーフカレー」（180g）は、隠し味にコーヒーを加えたコク深い欧風カレーで、炒めタマネギ、チャツネ、トマトをベースに野菜の旨みを引き出し、香り高いカレー粉と独自のスパイスブレンドでじっくりと煮込んだものになっている。