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和食さと「北海道フェア」実施。北海道産の帆立貝柱や秋鮭、豚丼など目白押し！

「北海道フェア食べ放題コース」も提供

編集部：友部珠枝

2025年10月14日 17:08

2025年10月16日実施

和食さとの北海道フェア」

　和食さと（サトフードサービス）は、北海道産の「帆立貝柱」「秋鮭」「水だこ」などの食材を取りそろえた「北海道フェア」を実施する。

　北海道産帆立貝柱や北海道の味覚を少しずつ楽しめる「北海づくし御膳」や、北海道産豚肩ロースをオーダーごとにていねいに焼き上げた「道産豚の豚丼」などのセットメニューをそろえている。また、北海道産の「帆立貝柱」を使用した「帆立のお造り」や「ミニ帆立丼」「ミニ豚丼」などをラインアップした「北海道食べ放題コース」も提供する。

「北海道フェア」のメニュー

和食さと「北海道フェア」概要

実施期間： 2025年10月16日～12月10日予定
対象店舗： 和食さと全店
メニュー・価格：
・「帆立といくらの二色丼セット」（2968円）
　厳選の「いくら」と北海道産の「帆立貝柱」の2つの旨みを楽しめる二色丼。
・「選べる北海ミニ丼セット」（2198円）
　いくら丼・帆立丼・豚丼から2種類を選べるセット。
・「北海づくし御膳」（2528円）
　北海道産の食材使用のミニ帆立いくら丼、帆立のお造り、豚肩ロースを少しずつ贅沢に味わえる。
・「道産豚の豚丼セット」（1758円）
　北海道産「豚肩ロース」を北海道の老舗たれ屋「ソラチ」の豚丼のたれで仕上げた。
・「味噌ラーメンとミニ豚丼セット」（1868円）
　寒い季節にぴったりな味噌ラーメンと、ミニ豚丼をセットにしたメニュー。
・「さとの石狩鍋」（2198円）
　帆立・鮭・野菜を味噌ベースのだしで煮込んだ、北海道の郷土料理「石狩鍋」を再現した。