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ビッグボーイ「国産黒毛和牛サーロインフェア」12月4日から。柔らかい肉質と上質な甘みの脂
2025年12月3日 11:00
- 2025年12月4日 発売
ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」（ビッグボーイジャパン）は、「国産黒毛和牛サーロインフェア」を12月4日から実施する（2026年1月上旬まで販売予定）。
今回のフェアで使用する「黒毛和牛サーロイン」は肉質等級が4等級以上で、柔らかい肉質と上質な甘みの脂が特徴だという。赤身と脂身のバランスが良いサーロインを300℃の高温直火で焼き上げ、厳選した6種の野菜（かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、赤パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー）のグリルと一緒に提供する。
粗切りの国産わさびやガーリックチップ、選べるソースと合わせて楽しめるほか、看板メニューの大俵ハンバーグやサクサクの牡蠣フライと一緒に楽しめるメニューも用意する。
ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション「国産黒毛和牛サーロインフェア」
・「黒毛和牛サーロイン」（80g 2079円/160g 4059円）
・「黒毛和牛サーロイン80g＆大俵ハンバーグ」（150g 2849円/200g 2915円/250g 3135円）
・「黒毛和牛サーロイン80g＆牡蠣フライ」（2629円）
・「黒毛和牛サーロイン80g＆手ごねハンバーグ」（2629円）
・「黒毛和牛カットサーロイン80gのトリプルグリル（サーロイン/手ごねハンバーグ/グリルチキン）」（2739円）
※ビッグボーイダイニング早稲田店では一部商品や価格が異なる
