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ココス“いちご”を和と洋で楽しむ春らしい色合いの「いちごフェア」実施
2026年2月26日 12:00
- 2026年3月3日 開始
ファミリーレストラン「ココス」（ココスジャパン）は、甘酸っぱいいちごを使った春らしい色合いのデザートが登場する「いちごフェア」を3月3日～4月上旬（予定）で実施する。
いちごの赤色やピンク色、カスタードの黄色が春らしさを演出する「いちごの春パフェ～ショートケーキ仕立て～」や、ココスの名物「ココッシュ」を甘酸っぱいいちごとあんバターで楽しむ「いちごのあんバターココッシュ」、もちもちクレープにいちごやいちごシャーベットなどをトッピングした「いちごのクレープ～ホイップ＆カスタード～」など、和洋勢ぞろいの6品をラインアップしている。
ココス「いちごフェア」
いちごの春パフェ～ショートケーキ仕立て～
価格： 1419円
いちごやカスタードの色合いが春らしい「春パフェ」で、いちごの他にいちごシャーベットやラズベリーマカロンを飾りキュートな見た目に仕上げている。中層はスポンジケーキやホイップ、果肉入りいちごソースを重ねることでショートケーキのような味わいになっており、下層のいちごミルクプリンやいちごゼリーで最後の一口までいちごの味わいを楽しむことができるという。爽やかな風味の「レモン香るストロベリールイボスティー」がおすすめのペアリング。
いちごのあんバターココッシュ
価格： 979円（ハーフサイズ715円）
72層に重なった優しい甘さのデニッシュ生地が特長の「ココッシュ」に、いちごやいちごシャーベット、バニラアイスなどをたっぷりトッピングした商品。別添えの温かいあんこをかけるとバターが溶け、甘みとコクが調和した絶妙な味わいを生み出すという。スモーキーな香りとまろやかな味わいの「キームン」とのペアリングがおすすめ。
いちごのクレープ～ホイップ＆カスタード～
価格： 715円
ホイップとカスタードを包んだもちもちクレープに、いちごやいちごシャーベット、ふわとろのホイップをトッピング。チョコフレークのほろ苦さやフィアンティーヌのサクサク食感が味わいと食感にアクセントを加えている。華やかで香り高い「ダージリン」との組み合わせによって上品な気分を感じることができる。
ミニ！いちごのパフェ
価格： 539円
いちごやいちごシャーベット、いちごミルクプリン、いちごゼリーを使った、いちごの味わいがたっぷり詰まったミニサイズのパフェ。ホイップやバニラアイスの甘みが甘酸っぱいいちごとマッチしている。爽やかな香りが際立つ「ウバ」が相性ばっちり。
ミニ！いちごのあんみつ
価格： 385円
白玉や寒天、いちご、キウイ、北海道産あずきを盛り付けたミニサイズのあんみつで、沖縄県産の黒糖を使った別添えの黒みつはコク深い甘さと豊かな風味が特長。焙煎の香り豊かな「ほうじ茶」と一緒に食べるのがおすすめ。
