ニュース
ドンペリ、特別な2本「ヴィンテージ 2017」「ロゼ ヴィンテージ 2010」発売
2026年4月5日 00:00
- 2026年4月 順次発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017」「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010」を4月より順次発売する。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017
発売日： 2026年4月以降より順次発売
容量： 750mL瓶
アルコール分： 12.5％
価格： 3万9160円
おすすめマリアージュ：
・乳飲み仔羊のロースト
・豚肉と生ハムのロースト
・フォアグラのテリーヌ
・生牡蠣
「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017」は、ドン ペリニヨン史上最小の生産量となった特別なヴィンテージ。2017年の目まぐるしく変化する気候の中においても厳格な栽培管理と選果を徹底することで、深くクリーミーで官能的な口当たりのなかに、熟成したリンゴ、洋梨、砂糖漬けレモンを思わせる凝縮感が広がる仕上がりになっているという。
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010
発売日： 2026年4月下旬頃より順次発売
容量： 750mL瓶
アルコール分： 12.5％
価格： 6万5560円
おすすめマリアージュ：
・イベリコ豚のブイヨン
・ラムのロースト
・手長海老のロースト
「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010」は、約15年の熟成を経て誕生したヴィンテージで、ピノ・ノワールの豊かな表現力を引き出しながら、緊張感と調和を高い次元で両立させた。香りは複雑でありながら透明感のある香り立ちで、味わいは絹のようにしなやかな口当たりと凝縮した果実のエネルギーが調和し、すべての要素がひとつに溶け込むような一体感を生み出しているとのこと。
