中華蕎麦とみ田監修！　濃厚な豚骨醤油スープがクセになる「冷し豚まぜ麺」がセブン-イレブンから発売

中華蕎麦とみ田監修 冷し豚まぜ麺

　セブン-イレブン・ジャパンは「中華蕎麦とみ田監修 冷し豚まぜ麺」を4月14日から順次発売する。価格は680円（税別）。

　人気店「中華蕎麦とみ田」が監修した、ワシワシとした食感の極太麺に、にんにくのきいた濃厚な豚骨醤油スープを合わせた一杯。冷たい仕立てながらも、しっかりとした満足感が味わえるという。具材には、角切りチャーシューや野菜に加え、えび風味マヨ、辛味玉ねぎ炒めなどをトッピングし、混ぜることで味の変化が楽しめる。

ワシワシ食感の極太麺（左）を角切りチャーシューや野菜、えび風味マヨ、辛味玉ねぎ炒めなど（右）と味わう

　開発担当者は、人気の「豚ラーメン」を気温が上がる季節に向けて冷しまぜ麺として開発したと説明。冷たくてもおいしく食べられる具材や味変要素を取り入れ、ガッツリとした満足感と本格的な味わいを両立したとしている。