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食べログ「スペイン料理 百名店 2026」発表！ 初選出は17店
2026年4月7日 13:35
- 2026年4月7日 発表
レストラン検索・予約サイト「食べログ」（カカクコム）は「食べログ スペイン料理 百名店 2026」を発表した。
「食べログ 百名店」は「うまいもの、いま食べるなら、このお店」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「スペイン料理 百名店」は2024年に続き2年ぶり、2回目の発表になる。
選出基準日「2月24日」の時点で、第1ジャンルが「スペイン料理」となっている店舗から、上位100店が選出された。今回は東京都から32店、大阪府から17店、神奈川県から8店が選出されている。
信州の自然が育んだ本格ジビエ料理などが人気の「MANO」（長野県北佐久郡）、生ハム協会のエキスパートが届ける本格郷土料理が魅力の「リストランテ バル ポルテーニョ」（東京都墨田区）、日本人好みにアレンジしたパエリアや豊富なタパスなどがそろう「コシーナウチダ」（熊本県熊本市中央区）、ヨーロッパで研さんを積んだシェフが個性的な沖縄食材を使った料理を提供する「PAUL」（沖縄県国頭郡）など17店が初選出となっている。
