ニュース
和食さと、御膳/寿司/お重で楽しめる「天然めばちまぐろフェア」実施
2026年4月7日 16:58
- 2026年4月9日～5月27日 実施
和食さと（サトフードサービス）は、「天然めばちまぐろフェア」を4月9日～5月27日（予定）に実施する。
和食さと「天然めばちまぐろフェア」
天然まぐろづくし御膳
価格： 2638円
天然めばちまぐろの旨味を直に味わえる「まぐろのお造り」や、特製たれとからめる「まぐろのユッケ仕立て」、注文ごとにじっくり焼きあげた「まぐろのステーキ」を取り揃えた。滑らかな口当たりでまぐろと相性のよいとろろをかけた「まぐろの山かけ丼」や、天ぷら盛り合わせ・茶碗蒸し・赤だしもセットになっている。
天然まぐろにぎり膳
価格： 2198円
天然まぐろをそのまま楽しむ「赤身にぎり」や、丁寧に炙ったまぐろに薬味を添えた「炙りにぎり」、ザクザク食感が楽しい「ザクザク醬油にぎり」、店仕込みの漬けまぐろを長芋と味わう「まぐろと長芋の手巻き寿司」の4種類の寿司を用意した。選べるミニ麺と茶碗蒸しもセットで付く。
天然まぐろ三味（さんみ）重
価格： 2418円
素材そのままの「天然まぐろ」に、香ばしく炙った「炙り」、特製たれにじっくりと漬け込んだ旨味豊かな「漬け」の3種の味をごはんと一緒に味わえる。薬味と一緒に食べても、お好みで特製醤油だれやごまだれをかけて食べ比べを楽しんでもよいという。最後の〆はだしと薬味で出汁茶漬けとしても堪能できる。
そのほか、旨辛な味がたまらない「混ぜて食べるまぐろキムチ」や、滑らかなとろろとまぐろが絡み合う「まぐろの山かけ」、特製だしで炊きこんだ「まぐろしぐれ煮」など、おつまみにもぴったりな天然まぐろの単品料理も用意している。
