フレッシュネスバーガー「マッシュルームチーズバーガー」発売。大きくカットした国産生マッシュルームを味わう

フレッシュネスバーガー「マッシュルームチーズバーガー」と「シャインマスカット クラフトレモネード」

　ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」（フレッシュネス）は、「マッシュルームチーズバーガー」2種を8月26日に発売する。あわせて、シャインマスカットを使ったドリンク2種も販売する。

フレッシュネスバーガー「マッシュルームチーズバーガー」秋の新メニュー

販売期間： 2026年8月26日～10月13日
販売店舗： 全国のフレッシュネスバーガー（球場店舗、動物園店舗を除く）
価格：
・「マッシュルームチーズバーガー サーロインボロネーゼソース」（890円）
・「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース」（890円）
・「シャインマスカット クラフトレモネードソーダ（ICE）」（560円）
・「シャインマスカット クラフトレモネード（HOT）」（560円）
※イートインとテイクアウトは税込同一価格
※販売状況により販売終了時期が1週間程度前後する場合あり
※販売期間内でも地域や店舗により品切れの場合あり
※マッシュルームのカット数は異なる場合あり

「マッシュルームチーズバーガー」は、肉厚のクォーターパウンドビーフパティとレッドチェダーチーズに、国産の生マッシュルームを合わせたバーガー。日本では9月から12月に旬を迎える国産生マッシュルームを、素材本来の旨みと香りを引き出すためにあえてゴロッと大きく4分の1にカットし、表面を30秒だけ焼いてのせている。

「マッシュルームチーズバーガー サーロインボロネーゼソース」（890円）

　ソースは2種類。「サーロインボロネーゼソース」は100％サーロインの挽き肉を使い、粗めで程よい肉感に、トマトのやわらかな酸味と赤ワインの深みを重ねた。玉ねぎやにんじん、セロリなど野菜の甘みがありながら、ブラックペッパーのピリッとしたアクセントがきいている。

「ポルチーニクリームソース」は、白ワインでコクを出した濃厚でクリーミーな味わい。ソースのなかにみじん切りのマッシュルームを加え、素材をより感じられるように仕上げている。

「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース」（890円）

　ドリンクは「シャインマスカット クラフトレモネードソーダ（ICE）」と「シャインマスカット クラフトレモネード（HOT）」の2種。店内でハチミツとフルーツビネガーに漬け込んだシャインマスカットを2粒使い、ハチミツにじっくり漬け込んだレモンスライスを合わせた。付属のフォークで果実をそのまま食べられる。プレミアムセットのドリンクとして、100円追加で選ぶこともできる。

「シャインマスカット クラフトレモネードソーダ（ICE）」（560円）

「シャインマスカット クラフトレモネード（HOT）」（560円）