伝説のすた丼屋、3週間で3万食突破の「チャーハン」7種を定番化。甘口醤油の「温玉新味すた丼」も全国で販売

伝説のすた丼屋「すたみなチャーハン」（1330円）

「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」（アントワークス）は、10月1日にグランドメニューを改定する。期間限定で販売していた「チャーハン」7種を定番メニューにするほか、海外で展開した甘口醤油を使った「温玉新味すた丼」を全国で販売する。一部店舗では「ラーメンセット」の提供も始める。

10月1日からのグランドメニュー

3週間で3万食を突破した「チャーハン」7種が定番メニューに

・「チャーハン」（930円）
・「すたみなチャーハン」（1330円）
・「唐揚げチャーハン」（1130円）
・「月見チャーハン」（1030円）
・「焼豚チャーハン」（1130円）
・「オムチャーハン」（1330円）
・「キムチチャーハン」（1030円）

「チャーハン」（930円）

「唐揚げチャーハン」（1130円）

「月見チャーハン」（1030円）

「焼豚チャーハン」（1130円）

「オムチャーハン」（1330円）

「キムチチャーハン」（1030円）

「チャーハン」は8月31日から期間限定で販売したところ、約3週間で3万食を突破し、通常の期間限定商品の販売数と比べて約1.5倍を記録した。

　刻んだチャーシュー、ナルト、ネギと卵を具材に、ラードを使って高火力で一気に炒めた総重量370gのチャーハンで、パラッとしながらもしっとりとした食感に仕上げている。

　すたみな焼きと卵黄をのせた「すたみなチャーハン」、すたみな唐揚げ2個を組み合わせた「唐揚げチャーハン」、ふわとろのオムレツをのせた「オムチャーハン」などもそろえる。

海外出店で開発した甘口醤油の「温玉新味すた丼」

価格： 980円

伝説のすた丼屋「温玉新味すた丼」（980円）

「温玉新味すた丼」は、2015年の海外1号店となるシカゴ店の出店に向けて開発した甘口醤油を使い、従来の「すた丼」とは異なる甘辛い味わいに仕上げた。玉ねぎと十勝豚丼のタレの甘みを加えてマイルドにし、温泉玉子を合わせて玉子のまろやかさをプラスした。

　2026年7月から関東・関西の計10店舗で試験販売しており、特に関西エリアでは、出数構成比が関東エリアの約2.3倍になったという。

一部店舗では「ラーメンセット」も提供

価格： 好きなメイン商品＋390円

「ラーメンセット」（好きなメイン商品＋390円）

「伝説のすた丼屋」の創業のルーツである「サッポロラーメン」で培ったノウハウを活かしたラーメンとのセット。鶏ガラと魚介を合わせたWスープをベースに、昔ながらの醤油ラーメンを思わせる味わいに仕上げている。

※価格は店舗により異なる
※デリバリーサービスでの販売価格は店内飲食と異なる