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食べログ「焼肉 百名店 2026」発表。東京・東日本・西日本のうまい焼肉300店
2026年10月14日 16:33
- 2026年10月14日 発表
レストラン検索・予約サイト「食べログ」（カカクコム）は「食べログ 焼肉 百名店 2026」を発表した。TOKYO・EAST・WESTの3エリアから100店ずつ、計300店が選ばれている。
「食べログ 百名店」は「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年から数々のジャンルで毎年発表しており、「焼肉 百名店」は今回で9回目となる。
選出基準日の8月13日時点で、第1ジャンルが「焼肉」または「ホルモン」となっている店舗から、各エリアの総合点上位100店を選出した。
初選出は3エリア合わせて36店で、TOKYOが9店、EASTが15店、WESTが12店。ほかのジャンルを含めて初めて百名店に選ばれた店を初選出としており、移転やリニューアルをした店も含まれる。
TOKYO
選出店の多い市区町村： 港区26店、中央区13店、渋谷区10店
初選出店（9店）：
・「和田」（品川区）
・「ホルモン焼 炭蔵」（新宿区）
・「焼肉牛印 神楽坂店」（新宿区）
・「焼肉つじむら」（新宿区）
・「丸光苑」（墨田区）
・「焼肉 銀座コバウ 並木通り店」（中央区）
・「士士」（港区）
・「六本木 大皿焼肉 老中」（港区）
・「焼肉ホルモン金樹 中目黒」（目黒区）
初選出の9店には、焼肉店の実家で育った元プロボクサーのオーナーが、大塚の「焼肉冷麺だいじゅ」（豊島区北大塚）に続いて開いた「焼肉ホルモン金樹 中目黒」（目黒区青葉台）や、全席が完全個室で、専属の焼き師が付きっきりで和牛を焼く「焼肉牛印 神楽坂店」（新宿区神楽坂）などが入った。
六本木からは、目利きで知られる精肉店「扇矢」が選んだその時々の但馬牛を出す「士士」と、駅直結の和の空間で、近江彦根和牛などさまざまな部位を盛り合わせた名物「大皿焼肉」や肉刺しを出す「六本木 大皿焼肉 老中」の2店が選ばれている。
EAST
選出店の多い都道府県： 愛知県32店、北海道13店、神奈川県10店
初選出店（15店）：
・「炭火焼肉 肉刺し にく式 南郷18丁目店」（北海道）
・「炭火焼肉 焼きしゃぶ にく式 琴似店」（北海道）
・「焼肉 神楽 すすきの本店」（北海道）
・「焼肉処 肉八クロベ」（北海道）
・「焼肉リゾートハワイ」（北海道）
・「大同苑 盛岡総本店」（岩手県）
・「焼肉さわいしmini」（神奈川県）
・「焼肉ホルモン 亀萬」（神奈川県）
・「焼肉 東山食堂 本店」（長野県）
・「養老焼肉 銀角」（岐阜県）
・「焼肉 うしなり」（静岡県）
・「裏篠田」（愛知県）
・「精楽園」（愛知県）
・「大衆焼肉 焼肉エース 新栄店」（愛知県）
・「焼肉 南月」（愛知県）
EASTは100店のうち32店を愛知県が占め、初選出の15店も北海道が5店、愛知県が4店と、この2道県に集まった。
初選出には、「The Tabelog Award 2026」で2年連続のSilverを受賞した「炭火焼肉ホルモンさわいし」（神奈川県川崎市）が手掛ける2号店「焼肉さわいしmini」や、創業60年で、小ネギで結んだ名物「元祖ネギタン塩」と自家製の盛岡冷麺を出す老舗「大同苑 盛岡総本店」（岩手県盛岡市）などが入った。
札幌市の「炭火焼肉 肉刺し にく式 南郷18丁目店」は、麻生エリアの「炭火焼肉 ホルモン にく式」が手掛け、芝浦から直送する肉や一頭買いした北海道産ホルモンの「肉刺し盛り」を出す店。名古屋市の「裏篠田」は、食肉市場から一度も真空処理をせずに直接仕入れる内臓を、専属の焼き師が付きっきりで焼く。
WEST
選出店の多い都道府県： 大阪府44店、兵庫県16店、京都府11店
初選出店（12店）：
・「雪月花 彦根」（滋賀県）
・「299」（京都府）
・「ホルモン千葉」（京都府）
・「Kuku」（大阪府）
・「深夜焼肉 じる」（大阪府）
・「南さつま」（大阪府）
・「焼肉たまき」（大阪府）
・「焼肉ぽむる」（大阪府）
・「焼肉屋 KEIZO」（大阪府）
・「大浦ミートゲストハウス」（兵庫県）
・「小望月」（兵庫県）
・「赤身焼肉USHIO」（福岡県）
WESTは100店のうち44店が大阪府の店で、初選出の12店でも半数の6店を大阪府が占める。
初選出には、約60年続く精肉店をルーツに持ち、「肉師」が手掛けるA5ランクの近江牛の焼肉や生食を、日本庭園を望む空間で出す「雪月花 彦根」（滋賀県彦根市）や、内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛や佐賀牛、希少な黒毛和牛のハラミなどを手ごろな価格で出す「焼肉たまき」（大阪府大阪市）などが入った。
タレや副菜まで自家製で、脂身を抑えた肉と専用にブレンドした米を合わせる「焼肉屋 KEIZO」（大阪府大阪市）や、鹿児島県産を中心とした黒毛和牛の雌牛にこだわり、部位ごとに合わせて切り分けた赤身肉を出す「赤身焼肉USHIO」（福岡県福岡市）も選ばれている。
食べログは今年、すき焼き・しゃぶしゃぶや焼き鳥などの百名店も発表する予定としている。
