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初夏の特選盛（1078円）
「スシロー名物!!!三貫盛祭」後半戦に突入。チーズマヨ/アボカド/生えび3貫盛りが登場
2023年5月19日
鮨 酒 肴 杉玉「〆寿司セット」、20時30分から“1099円”で提供
2023年5月17日
はま寿司の九州旨ねた祭り、かんぱち/かつお/明太子/博多ラーメンなどが登場
かっぱ寿司、「NEGI☆U」（ねぎゆー）とコラボ。ビッグサイズの“アクスタ”が付いてくるセット発売
2023年5月12日
スシロー、大阪の「サバ6製麺所」と共同開発した「サバ旨担々まぜそば」発売
小僧寿し、ざるそば購入で手巻寿しが安くなる「麺×手巻のセット割」
2023年7月10日
