ドータ農協のラボでのカッピング。厳しい受け入れ基準を満たしたロットだけがマイクロロットとして次の工程に進む(写真提供:タリーズコーヒージャパン株式会社)

ドータ農協のラボでのカッピング。厳しい受け入れ基準を満たしたロットだけがマイクロロットとして次の工程に進む(写真提供:タリーズコーヒージャパン株式会社)