スシロー、「ボイル本ずわい蟹」を税込100円で提供

FOOD & LIFE COMPANIES 仕入課の空龍太郎氏（※手にしているのは今回のメニューとは別のかに）

　スシローは、「大大大大感謝のかに祭」の一環として、11月15日～26日の期間限定で「ボイル本ずわい蟹」1貫を税込100円で販売している。今回は仕入課の空龍太郎氏にこだわりのポイントを伺った。

――今回の企画の内容を教えてください。

空氏：スシローでは、おすしからサイドメニューまで気軽に冬の味覚、かにのフルコースを楽しんでいただきたいという想いから、11月1日より「大大大大感謝のかに祭」を実施しています。15日からは、40周年の期を迎えたスシローが、引き続き、ご愛顧くださるお客さまや生産者のみなさまのご支援に感謝をお伝えすべく、「ボイル本ずわい蟹」を税込100円でご用意しております。お得にかにを楽しめるこの機会にぜひ全国のスシローにお越しください。

――空さんのオススメは？

空氏：「大大大大感謝のかに祭」の目玉としてボイル本ずわい蟹のおすしが、税込100円でお楽しみいただけます。この時期に味わっていただきたい本ずわい蟹の旨みを、期間限定のお得な価格でお楽しみください。スシロー40周年の期を記念して、お手頃価格で多くお客さまにかにをお楽しみいただきたく、「大切りめばち鮪」「本鮪中とろ」に続きご用意させていただきました。

ボイル本ずわい蟹（数量限定でなくなり次第終了）

――どんな人に食べてもらいたいですか？

空氏：冬の味覚かにをお得に味わいたい方や、かに好きの方にぜひ食べていただきたいです。

――ありがとうございました。