セブン-イレブン、もっちり生地にオリーブオイルを塗ってカリッと焼いた「お店で焼いた フォカッチーズ」発売

セブン-イレブン「お店で焼いた フォカッチーズ」

　セブン-イレブン・ジャパンは「セブンカフェ ベーカリー」から、「お店で焼いた フォカッチーズ」を11月17日より順次発売する。価格は315円（税別）。

　フォカッチャ生地にハムやチーズ、ブラックペッパーマヨネーズをトッピングし、香りのアクセントにオリーブオイルをきかせた惣菜パンとなっている。

お店で焼いた フォカッチーズ

価格： 315円（税別）
発売日： 2026年11月17日から順次
販売エリア： 全国の「セブンカフェ ベーカリー」取扱店舗

お店で焼いた フォカッチーズ

　熟成させたフォカッチャ生地は、食べ応え抜群の「ボリューム感」と奥行きのある「旨み」が楽しめる。焼く前後に分けてエキストラバージンオリーブオイルを塗ることで、豊かな香りをプラスした。仕上げに、店内の専用オーブンで表面をじっくりと焼き上げることで、香ばしさと“カリッ”とした食感を引き立たせている。

　開発担当者によると、フォカッチーズにはセブンカフェで販売中の、選べる3種の青「セレクトブレンド」の「コロンビアブレンド」と合わせるのがおすすめだという。香ばしい生地とハム・チーズの塩味やコクに対して、コロンビアブレンドのほどよい酸味が調和し、後味を軽やかに整える。また、それぞれの味が響き合うことで、コクと爽やかさのバランスが生まれ、奥行きのある味わいが広がるという。

フォカッチーズには「コロンビアブレンド」が相性抜群

選べる3種の青「セレクトブレンド」

販売店舗： 全国のセブン-イレブン
価格：
［ホット］レギュラー 158円、ラージ 241円
［アイス］レギュラー 158円、ラージ 269円
※いずれも税別
※「グアテマラブレンド」のコーヒー豆には「水素焙煎」技術を使用

選べる3種の青「セレクトブレンド」

　力強いコクとビターな味わいの「キリマンジャロブレンド」、コクと酸味のバランスがとれた「コロンビアブレンド」、華やかな香りと澄んだ味わいが特徴の「グアテマラブレンド」の中から、それぞれのシーンに合わせたコーヒーを選べる。