おいしさの秘密と私のこだわり

モス、冬にピッタリな濃厚シェイク「まぜるシェイク なめらかチョコソース ~ローストピスタチオ~」

2024年11月13日 発売

株式会社モスフードサービス 商品開発G 堤由貴氏

 モスバーガー(モスフードサービス)は、冬にピッタリな濃厚シェイク「まぜるシェイク なめらかチョコソース ~ローストピスタチオ~」を2025年3月中旬まで販売する。価格はSサイズ450円。

 編集部では同商品の開発担当である堤由貴氏に、商品の開発経緯やこだわりを伺った。

――商品開発の経緯を教えてください。

堤氏:人気のバニラシェイクに季節限定の楽しみとして、冬にぴったりのチョコソースをトッピングしました。「なめらかチョコソース」のまぜるシェイクは昨年も冬に販売し大変好調でした。今年はローストピスタチオをトッピングしました。

冬にピッタリな濃厚シェイク「まぜるシェイク なめらかチョコソース ~ローストピスタチオ~」

――どんな特徴があるのでしょうか。

堤氏:イタリア産のクーベルチュールチョコレートとココアパウダーを使用したソースは、豊かな味わいと深いコクが特徴です。バニラシェイクと混ぜ合わせながら、お楽しみください。

――こだわりのポイントは?

堤氏:トッピングしたローストピスタチオはドリンクに彩りを加えるだけでなく、香ばしい風味が感じられ、食感のアクセントにもなっています。ハンバーガーと一緒にお召し上がりいただいてもくどくなく、単品でお召し上がりいただいても満足感のある絶妙な味わいに仕立てています。

――ありがとうございました。

 このほか、爽やかな炭酸ドリンク「ゆず&レモンジンジャーエール ~アロエ入り~」(Sサイズ290円、Mサイズ360円、Lサイズ430円)や、秋冬の定番商品「おしるこ(粒あん)」(400円)と「コーンスープ 北海道産コーン使用」(360円)も販売している。

「まぜるシェイク なめらかチョコソース ~ローストピスタチオ~」「ゆず&レモンジンジャーエール ~アロエ入り~」
「おしるこ(粒あん)」(400円)