おいしさの秘密と私のこだわり

アイリッシュウイスキーの特徴を際立たせたSUNTORY WHISKY「碧Ao〈IRISH EDITION〉」

2026年6月9日 発売
サントリー株式会社 マーケティング本部 ウイスキー部 芦田雅章氏

 サントリーは、SUNTORY WHISKY「碧Ao〈IRISH EDITION〉」を数量限定で発売した。今回はマーケティング本部 ウイスキー部の芦田雅章氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。

SUNTORY WHISKY「碧Ao〈IRISH EDITION〉」

発売日: 2026年6月9日(数量限定販売)
価格: 6000円前後(税別)
容量: 700mL
アルコール度数: 43%
品目: ウイスキー

SUNTORY WHISKY「碧Ao〈IRISH EDITION〉」

――商品開発の経緯を教えてください。

芦田氏:SUNTORY WHISKY「碧Ao」は、世界5大ウイスキーの蒸溜所を保有するスピリッツメーカーとして、ウイスキーの新しい魅力を提案したいという思いから生まれた商品です。そして、「碧Ao」の魅力をより感じていただくために、世界5大ウイスキーそれぞれの特徴を際立たせたシリーズ「WORLD TRAVEL COLLECTION」の第1弾として、本商品を開発しました。記録上、最古の世界5大ウイスキーとされるアイリッシュウイスキーの特徴を活かしたブレンドとして仕上げています。

――んな特徴があるのでしょうか。

芦田氏:中味は世界5大ウイスキー産地の、サントリーグループが製造し品質を管理する自社蒸溜所でつくられた原酒のみを、サントリーのブレンダーがブレンドしました。アイリッシュウイスキーの特徴を際立たせることで、爽やかで軽快な味わいをお楽しみいただけます。パッケージは、上質な越前和紙をラベルに使用し、明るい色調でアイリッシュウイスキーの特徴を表現しました。

――こだわりのポイントは?

芦田氏:世界5大ウイスキーを使用しながら、ブレンドの工夫でそれぞれの国の特徴を際立たせることにチャレンジしています。本限定品を通じて、アイルランドの風土を感じられるような、特別なひとときをお楽しみください。

――どんな人に飲んでもらいたいですか?

芦田氏:プレミアムウイスキーに関心がある方にぜひ飲んでいただきたいです。本限定品を機に「碧Ao」ブランドに触れていただきたいと考えています。最もおすすめの飲み方はハイボールです。また世界5大ウイスキーの個性を重ねたブレンドのため、さまざまな飲み方によって感じる個性の変化もお楽しみいただけます。

――ありがとうございました。