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「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンplus いちご/はちみつ/アロエ/白桃」3月29日発売。プレーンヨーグルトの下にソースをプラス
2021年3月23日 16:45
- 2021年3月29日 発売
明治は、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンplus いちご/はちみつ/アロエ/白桃」を3月29日に発売する。価格は170円(税別)。
甘みをつけていないプレーンヨーグルトの下に、ヨーグルトと相性の良いフルーツや素材のソースをプラスした。プレーンヨーグルトの下にソースがあることで、発酵する際にヨーグルトの水分がソースに、ソース中の糖などの固形分がヨーグルトにそれぞれ移行してヨーグルトが濃縮される(発酵中濃縮製法)。
ヨーグルト部分だけそのまま食べても、いつものプレーンヨーグルトとは異なる、新感覚の濃厚感やコク深さ、滑らかな食感を楽しめる。また、ヨーグルトと下部のソースを混ぜることで、手軽にヨーグルトと素材の組み合わせを楽しめる。