ローソン、愛媛県産の食材を使用したおにぎりを県内212店で発売

裸麦入り梅ひじき

　ローソンは、愛媛県内の212店で「裸麦入り梅ひじき」「愛媛のおにぎりセット」を3月30日に発売する。

　今回発売となる2商品は、新型コロナウイルス感染症の影響で需要が落ち込んでいる愛媛県産の裸麦を使用したり、愛媛県産のきじ肉やちりめんといった食材を活用することで、地域の活性化に貢献しようというもの。

「裸麦入り梅ひじき」は、食物繊維やカルシウムが豊富な裸麦を使用したおにぎり。プチっとした食感と香ばしい味わいが特長の裸麦と相性の良い、カリカリ梅と松山産のひじきが合わせられている。価格は125円。

「愛媛のおにぎりセット」は、愛媛県産のきじ肉のミンチを人参・ごぼうなどと一緒にきじ肉のブイヨンで味付けしたおにぎりと、愛媛県産のちりめんを地元の醤油で味付けし、葉大根を合わせたおにぎりのセット。卵焼き、コロッケ、ちくわ磯部天が付け合せとして添えられている。価格は350円。

愛媛のおにぎりセット