期間限定の「豪華ネタのてっぺん盛り合わせ」と「黒毛和牛のすき焼き風にぎり」 かっぱ寿司(カッパ・クリエイト)は、4月28日~5月11日の期間限定で「豪華ネタのてっぺん盛り合わせ」と「黒毛和牛のすき焼き風にぎり」を販売する。
1皿110円を基本とする同店の中において、今回の期間限定メニューは1皿330円と高価格帯の商品となるが、同社では「召し上がっていただければ笑顔になる、自信の逸品」だとしている。
「豪華ネタのてっぺん盛り合わせ」は、大粒いくら、うに、本鮪たたきの軍艦の盛り合わせ。「黒毛和牛のすき焼き風にぎり」は、黒毛和牛のバラの部位をすき焼き風の甘じょっぱい味付けし、提供直前に直火炙りで仕上げたもの。いずれもテイクアウトにも対応する。