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シングルモルトウイスキー蒸溜所とコラボした「季の美 京都ドライジン エディションK」
2021年5月17日 14:09
- 2021年5月24日 発売
ペルノ・リカール・ジャパンは5月24日、ジャパニーズ・クラフト・ジン「季の美 京都ドライジン」から、シングルモルトウイスキー蒸溜所とのコラボレーションで誕生した「季の美 京都ドライジン エディションK」を数量限定で発売する。価格は8250円。
「季の美 京都ドライジン」は、京都とイギリスの伝統を融合させ、日本ならではの11種のボタニカルと伏見の名水を使用して造る国産クラフトジン。今回登場する「季の美 京都ドライジン エディションK」は、スモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるスコットランド・アイラ島のキルホーマン蒸溜所と京都蒸溜所のコラボによるカスクエイジド・クラフトジンとなっている。
スモーキーなキルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽で、「季の美 京都ドライジン」を熟成状況を細かくチェックし熟成させた。フレッシュな柚子や山椒の和のアロマを中心に、オーク樽熟成によってバニラとピート由来のスモーク香を調和させた味わいとなっている。
パッケージには、京都蒸溜所とキルホーマン蒸溜所のロゴを配した。