スシロー、「クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て」「プチシューころころ苺パフェ」

「クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て」「プチシューころころ苺パフェ」

　スシロー（あきんどスシロー）は、「クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て」「プチシューころころ苺パフェ」を発売した。

「クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て」は、“スシローカフェ部”こだわりの「べつばらクリーム」シリーズの新商品。アーモンドプードルとバターを使用したバームクーヘンは豊かな風味としっとりとした口どけで、べつばらクリームとの相性が抜群。バームクーヘンは注文を受けてから砂糖をかけて炙り、ブリュレ仕立てにするため、香ばしさとパリッとした食感を楽しむことができる。価格は330円。

「プチシューころころ苺パフェ」は、口溶けふんわりのプチシューを3個盛り付けた新作の苺パフェ。プチシューには、バニラビーンズ入りのカスタードクリームとホイップクリームのダブルクリームを詰めた。口溶けよく焼き上げたシュー生地とダブルクリームの相性抜群で、トッピングのアイスはカスタードアイスに苺のソースを混ぜこんでいるため、苺とカスタードの一体感が味わえる。価格は308円。

「クラシックバームクーヘンブリュレ仕立て」

「プチシューころころ苺パフェ」

「べつばらクリーム」