アイリスフーズ、水を注ぐだけで食べられる「低温製法米 アルファ化米」5種

低温製法米 アルファ化米（白米）

　アイリスフーズは、水またはお湯を注ぐだけでごはんができる「低温製法米 アルファ化米」5種類を6月4日に発売する。ホームセンターやスーパーマーケットで販売される。

　同社は、東日本大震災の復興支援と米の消費拡大を目的にアイリスオーヤマが2013年に設立した会社。パックごはん、切りもち、レトルト食品、缶詰、飲料水といった防災に役立つ食品を製造・販売してきた。

　今回発売となる「低温製法米 アルファ化米」は、15度以下の低温で保存・精米・包装した低温製法米を使用し、炊飯したごはんを急速乾燥させて作った加工米。賞味期限が5年6か月と長く、水またはお湯を加えるだけで食べられる。

　白米、五目御飯、わかめ御飯、きのこ御飯、ドライカレーの5種類をラインアップ。わかめ御飯には、三陸産のわかめも使用されている。価格は322～376円。

五目御飯

わかめ御飯

きのこ御飯

ドライカレー