長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」は、夏季限定メニュー「冷やしちゃんぽん 麻婆茄子」を7月21日に発売する。価格はレギュラーが890円、スモールが690円。
「冷やしちゃんぽん」第2弾となる本商品は、ナスをはじめとしたたっぷりの国産野菜や、特製麻婆ソースとファージャオ(花椒)オイルの香りと辛さがやみつきになる一杯。麺は300gと食べ応えのある量となっている。
また、新たに季節限定チャーハンとして「ピリカラ半チャーハン」を販売する。チャーハンに、特製ピリカラ味噌と炒りたまごを加え、夏にぴったりの旨辛味に仕上げた。価格は単品が390円、セットが380円。