イカリソース、AI評価で相性度98点を獲得したステーキソース発売

ステーキソース和風しょうゆ230

　イカリソースは8月18日、「ステーキソース和風しょうゆ230」を発売した。

　同商品は、丸大豆醤油をベースに、たまねぎやきのこの旨味とステーキ肉の旨味の相乗効果を狙って開発されたステーキソース。添加物を使用しておらず、ステーキ調理初心者でも簡単にステーキの美味しさを引き出せるとされている。

　同社によれば、AI（人工知能）搭載の味覚センサー「レオ」による分析では、ステーキ肉との相性度で98点と高評価が得られたという。

　内容量は230gで、価格は300円（税別）。