かっぱ寿司、「国産生本鮪」を“ほぼ原価”の110円で販売

かっぱ寿司が「国産生本鮪」を販売

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は、10月1日～3日の3日間限定で「国産生本鮪」を販売する。

　同商品は、3月に1貫308円で販売していたもの。「このお値段で！」という驚きの声と「うまい！」という声に応えるべく、今回は1貫110円で販売する。

　水揚げされてから1度も凍らせていない「国産生本鮪」は、水分や旨み成分が外に出にくく、しっとりもっちりとした食感と濃厚な旨みが味わえる。また、ブロックの状態で納品し店舗で柵どりすることで、鮮度を最大限に保つことができ、本来のうまさを提供できるという。