ファミマ、「台湾魯肉（ルーロー）まん」新登場。香り立つスパイス＆甘辛味がクセになる

ファミマ「台湾魯肉（ルーロー）まん」

　ファミリーマートは、「ファミマの中華まん」シリーズから「台湾魯肉（ルーロー）まん」を12月14日に発売する。価格は180円。

「魯肉飯」とは、豚肉を醤油、砂糖、酒、八角、五香粉（ウーシャンフェン）などを加えた甘辛醤油ベースのタレで煮込み、煮込んだ具をご飯の上にかけて食べるもの。近年の台湾グルメブームを代表する食べ物として、専門店だけでなくレトルト食品でも人気商品となっている。

　同商品は、旨味のある醬油をベースにオイスターソースを加えた甘辛いソースに、ルーロー飯の特徴である八角、五香粉（ウーシャンフェン）を調理工程の最後にいれることで、香り高い甘辛味に仕立てた。大きめにカットした豚肉、乱切りにした筍、きくらげを使用することで、食べ応えのある食感を楽しめる。

台湾魯肉まん