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麺屋武蔵「クーリッシュ咖冷麺」1日15食限定、ラーメンに“飲むアイス”をトッピング!

2022年7月27日~8月31日 販売

麺屋武蔵 武骨外伝「クーリッシュ咖冷麺」

 ロッテの飲むアイス「クーリッシュ」ブランドの「ミニクーリッシュ バニラ」と人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、7月27日~8月31日に「クーリッシュ咖冷麺」を麺屋武蔵 武骨外伝(渋谷)で販売する。

 1日15食限定で、価格は1100円。

「クーリッシュ咖冷麺」は、スパイスの効いたグリーンカレー風味の冷やしラーメンに、勇気を振り絞り「ミニクーリッシュ バニラ」をトッピングすることで完成する。おすすめは“1個まるごと”トッピングとのこと。

「クーリッシュ」をはじめ、多くの具材をトッピングすることで生まれる複雑な味覚と食感のハーモニーが特徴で、特に辛さと甘さの絶妙な相乗効果により、見た目のインパクト以上の味わいが楽しめるという。

 さらに同商品を注文すると、食後のデザートとして「ミニクーリッシュ ぶどう」が1個付いてくる。

スパイスの効いたグリーンカレー風味の冷やしラーメンに「ミニクーリッシュ バニラ」をトッピングして食べる「クーリッシュ咖冷麺」
食後のデザートに「ミニクーリッシュ ぶどう」が付いてくる

こだわりのトッピング

パプリカパウダー/カイエンペッパー/クミンをブレンドしたこだわりスパイス
パプリカと紫玉ねぎのマリネ
青唐辛子ベースのグリーンカレー風オイル
ピーナッツをキャラメリゼすることで食感と甘さを出している
オリジナルのタレに1~2日漬け込んだタンドリーチキン
カリッと焼き上げた焼きチーズ

 麺屋武蔵 武骨外伝 副店主・開発担当の木村さんによると、開発の1か月間に現在販売されている全種類の「クーリッシュ」約100個を飲み「クーリッシュ」らしさを残しながらラーメンとして成立させたという。

左から、麺屋武蔵 武骨外伝 店主 米澤さん、アイス研究家 シズリーナ荒井さん、麺屋武蔵 武骨外伝 副店主・開発担当 木村さん

麺屋武蔵 武骨外伝

所在地: 東京都渋谷区道玄坂2-8-5
営業時間: 11時30分~22時30分
電話番号: 03-3780-8634

麺屋武蔵 武骨外伝(渋谷)