エスビー“背徳感”のラーメン用調味料「とんこつ辛味噌」発売。「にんにく背脂」リニューアル

エスビー食品「とんこつ辛味噌」と「にんにく背脂」

　エスビー食品は、8月15日にラーメン用調味料「とんこつ辛味噌」を発売し、「にんにく背脂」をリニューアルする。価格は各350円前後（税別）。

「とんこつ辛味噌」は、にんにくの旨みが広がる辛味噌とローストオニオンの香ばしさを付与した黒香味油に、豚骨のコクを加えた深い味わいが特徴。専門店で人気の「旨辛さ」や「香ばしさ」を特徴とした味わいを目指し、「旨辛いコク」を表現している。

「にんにく背脂」は背脂を30％増量。ザクザク食感のにんにくと背脂のパンチが効いたクセになる味わいで、ラーメンだけでなく鍋料理・餃子・チャーハン・卵かけご飯にも利用できる。