PRONTO、プリン体ゼロの代替ウニで作った「次世代ウニといくらのトマトクリーム（生パスタ）」発売

PRONTO「次世代ウニといくらのトマトクリーム（生パスタ）」

　プロントコーポレーションは、全国の「PRONTO（プロント）」のカフェタイムで「次世代ウニといくらのトマトクリーム（生パスタ）」を9月12日に発売する。

　生ウニをイメージして魚肉すり身でつくったプリン体ゼロの代替食品「次世代ウニ」にいくらをトッピングしたパスタで、価格は968円。

　次世代ウニは生ウニの濃厚な甘みと旨味、なめらかな舌触りを再現しており、鼻からふんわりと抜ける香りと口の中でとろける食感は、まるで本物の生ウニを食べているかのような気分が味わえるという。