焼肉ライク「牛すき焼」限定発売。「焼き麻婆豆腐」も登場

焼肉ライク「牛すき焼」と「焼き麻婆豆腐」

　焼肉ライクは「国産牛すき焼セット」「牛すき焼セット」「焼き麻婆豆腐セット」を焼肉ライク新宿西口店限定で発売した。

「国産牛すき焼セット」と「牛すき焼セット」は期間限定で出店していたすき焼専門店「すき焼ライク」で販売していたもので、醤油、砂糖とみりんをごはんに合う黄金比で合わせた割下に牛骨からとったオリジナルのだしを加えることにより、牛肉と野菜の旨味を最大限に引き出し、赤身と脂身が最もごはんに合う割合の牛肉を選んでいるという。

「焼き麻婆豆腐セット」は、花椒の香りと醤の本格的な四川麻婆豆腐。本場中国の豆鼓とピーシェン豆板醤の深いコクが特徴で、焼肉ライクでも使用しているお肉を挽肉にしているため旨味たっぷりでジューシー。

焼肉ライク「牛すき焼」

焼肉ライク「牛すき焼」と「焼き麻婆豆腐」

販売店： 焼肉ライク新宿西口店（東京都新宿区西新宿7-11-17 ブレステン西新宿 1階）
営業時間： 10時～23時（ラストオーダー22時30分）
席数： 26席 ※すべて1人カウンター席
メニュー：
・「国産牛すき焼セット（野菜盛り・ごはん・キムチ・生卵付き）」（1400円）※追加肉は840円、ハーフは420円、追加野菜は380円
・「牛すき焼セット（野菜盛り・ごはん・キムチ・生卵付き）」（1070円）※追加肉は520円、ハーフは260円、追加野菜は380円
・「焼き麻婆豆腐セット（ごはん・スープ付き）」（690円）

焼肉ライク「焼き麻婆豆腐」