ほっともっと、岡山名物「デミかつ丼」岡山県限定販売

ほっともっと「デミかつ丼」

　持ち帰り弁当の「Hotto Motto（ほっともっと）」（プレナス）は、岡山名物「デミかつ丼」を、12月15日に岡山県の26店舗限定で発売する。価格は540円。

「デミかつ」は、とんかつにデミソースをかけた岡山のご当地どんぶり。ごはんの上にキャベツをのせ、その上にとんかつとデミソースをかけたもの。玉子でとじた“かつ丼”とは異なる洋風な味わい。

　ほっともっとの「デミカツ丼」のデミソースは牛すじや香味野菜を炊きだしたブイヨンに、オニオンソテーや香辛料を加えたコクのある味わいに仕上げた。デミソースが染み込んだとんかつのしっとりとした食感と、キャベツのシャキシャキとした食感を楽しめる