ニュース
ココス、1月の季節のひとさらは“旬の春菊”を使った「鮑と春菊の和風パスタ」「すき焼き風包み焼きハンバーグ」
2022年12月26日 14:00
- 2023年1月1日 発売
ファミリーレストラン「ココス」（ココスジャパン）は、季節を感じる食材を使用した月替わりフェア「季節のひとさら～1月～」を2023年1月1日から実施する。
今回は“旬の春菊”を使った「鮑（あわび）と春菊の和風パスタ」「すき焼き風包み焼きハンバーグ」を用意。
ココス「季節のひとさら～1月～」
「鮑と春菊の和風パスタ」（1199円）
冬に旬を迎える春菊と、1個分の鮑（あわび）、アサリ、有頭エビなどの魚介を贅沢にトッピングした、新年を迎える時期にぴったりの和風パスタ。醤油ベースのパスタソースにフライドガーリックや鷹の爪を合わせ、やみつきになる味わいに仕上げた。パスタはプラス110円で1.5倍の大盛に変更できる。
「すき焼き風包み焼きハンバーグ 145g」（1199円）
ココス定番の包み焼きハンバーグを、寒い冬に食べたくなるすき焼き風に仕上げた。ジューシーなハンバーグを、すき焼きの定番食材である春菊や豆腐、糸こんにゃくのほか、茄子やしめじ、ししとうなどのたっぷりの具材と、甘辛いタレを合わせてホイルで包み焼きにすることで、食材の旨みを引き出した。好みで七味を合わせピリ辛に、卵黄を合わせまろやかに、味の変化を楽しめる。
ミニサイズの「すき焼き風包み焼きハンバーグ 110g」（979円）も用意している。
Amazon/楽天で購入
