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羽田空港、20ブランド・10名のパティシエによるチョコレートの祭典「HANEDA CHOCOLATE JOURNEY」
第1ターミナルで開催
2023年1月23日 19:15
- 2023年1月24日~2月14日 開催
羽田空港 第1ターミナル(日本空港ビルデング)のマーケットプレイスで、約20のブランドと10名のパティシエのチョコレートが集結する「HANEDA CHOCOLATE JOURNEY」を1月24日~2月14日に開催する。
フランス国家最優秀職人章M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)」を受賞したVincent Durant(ヴァンサン・デュラン)氏や、Philippe RIGOLLOT(フィリップ・リゴロ)氏などが出店。
また、サステナブルの観点から、世界各地のカカオ産地が抱えているさまざまな課題に対し、フェアトレードや農園支援で改善・解決に取り組んでいるブランドのチョコレートを集めた「HANEDA CACAO JOURNEY」も同時に展開。