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回転寿司みさき、天然の海の幸を集めた「北海道旨いものフェア」開始
2023年4月4日 14:33
- 2023年4月4日~30日 実施
回転寿司みさき(京樽)は、「北海道旨いものフェア」を開始した。北海道で獲れた天然の海の幸を集めた。4月30日まで実施するが、なくなり次第終了となる。
目玉商品は「いくら醤油漬け軍艦」。北海道産天然秋鮭の卵のみを厳選したという。こだわりの醤油で漬け込むことで、ねっとりとした濃厚なコクを味わえるとしている。
シャリは3月から新しくなり、赤酢の割合を増やした「赤シャリ」を使用。まろやかな酸味とコク、風味を感じられるという。