持ち帰り鮨の「京樽」は、母の日限定商品「八坂」の予約を開始した。5月13日・14日の2日間は店頭でも販売する。価格は1280円(一部店舗では1410円)。
「八坂」は華やかさを演出する海老塩焼に、玉子に魚のすり身を加えてふんわりと焼き上げた伊達巻、時間をかけてコクのある味付けに仕上げた椎茸旨煮、可愛らしい花餅など、京樽こだわりの惣菜を多種多彩に詰めた。
さらに、マグロやイカ、サーモンにいくらなどの海鮮が楽しめる「海鮮ばらちらし」に加えて、食べやすいように一口サイズで仕立てた真鯛やサーモンの押しすしも入っている。