ファミマ「中華そば処 琴平荘監修 中華そば」発売

ファミマ「中華そば処 琴平荘監修 中華そば」

　ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から「中華そば処 琴平荘監修 中華そば」を全国発売した（沖縄県を除く）。価格は598円。

　中華そば処 琴平荘は、山形県鶴岡市で10月1日～5月31日の期間限定で営業するラーメン店。

　煮干し、焼あごなどの魚介系の旨みと、豚骨、鶏骨などの動物系の旨みを合わせてあっさりとした味わいに仕上げた醤油スープに、コシと弾力があるちぢれ三層中華麺、脂身の口どけがよい豚バラ肉のチャーシューと、メンマ、ねぎを合わせた。

“幻のラーメン”とも称される同店のラーメンの味わいをイメージした商品となっている。